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Gesunde Ernährung für Kinder
Es ist schon nicht so ganz einfach, die Vorgaben für gesunde Ernährung bei uns Erwachsenen richtig umzusetzen. Gesunde Ernährung für Kinder ist hingegen für viele Eltern fast ein Ding der Unmöglichkeit. Kinder wollen Süßes, manche essen wie ein Spatz, andere futtern zu viel. Wir haben für Sie Experten befragt und geben Ihnen ein paar Tipps für die gesunde Ernährung für Kinder.
Ist Ihr Kind eine Naschkatze? Kommt es weder am Süßigkeitenschrank noch an der Kasse im Supermarkt vorbei, ohne ein… „Bitte, bitte, nur einen Schokoriegel!“ Und Sie denken dann an gesunde Ernährung und wie Sie das Ihrem Kind jetzt beibringen sollen. Süßigkeiten sind in der tat ein Problem, wenn es um gesunde Ernährung für Kinder geht. Mann kann und muss das ja nicht komplett verbieten, aber man sollte Maß halten. Lassen Sie Ihr Kind keine Unmengen an Süßigkeiten essen. Manchmal lässt sich der Naschdrang auch mit dem Lieblingsobst befriedigen. Und auf keinen Fall Süßigkeiten als Belohnung verteilen! Das wird nämlich schnell zur psychologischen Krücke.
Viele Kinder essen wie ein Spatz, picken sich zum Frühstück ein paar Krümel Honigbrot raus und mittags nur ein paar Löffel Reis. „Ich bin satt!“ kommt dann und bringt so manche Mutti zum Verzweifeln. Gesunde Ernährung für Kinder heißt vor allem: Ausreichend Essen. Lieber weniger, als zu viel. Kinder brauchen manchmal weniger als die um eine gesunde Ernährung für ihre Kinder bemühten Erwachsenen glauben. Objektiv gesehen ist ein mäkeliger Wenig-Esser nur selten ein Drama. Versuchen Sie aber stets, eine gesunde Ernährung für Kinder auch schmackhaft und lecker zuzubereiten. Auch bei den Kleinen isst das Auge mit. Und vergessen Sie diese „Drohgebärden“ aus vergangenen Tagen à la „Der Teller wird aufgegessen, sonst darfst du nicht spielen!“
Gesunde Ernährung für Kinder muss kein Buch mit sieben Siegeln sein
Und dann gibt es da ja auch die so genannten Pudding-Vegetarier, die essen so lange super finden, so lange man nicht kauen muss. Gesunde Ernährung, wie Obst, Gemüse, rohkost und Ballaststoffe kommen dann freilich zu kurz. Stattdessen essen die Kleinen mehr Fett und Zucker. Achten Sie bei Ihren Kindern deshalb darauf, mindestens eine feste Mahlzeit pro Tag anzubieten. Meist ist es ja nur eine Frage von kurzer Zeit, bis der Breiesser bekehrt ist. Und immer wieder auf gesunde Ernährung achten und knackige Karotten oder Gurken anbieten, oder was Ihrem Kind in dieser Richtung schmeckt.
Ist Ihr Kind eine „Fleisch fressende Pflanze“ und lässt das Brot lieber liegen, dann ist das in puncto gesunde Ernährung natürlich ein Problem. Denn ihr Kind isst dann zu einseitig und absolut nicht ausgewogen. Versuchen Sie, seinen Appetit auf Deftiges mit immer kleineren Portionen Fleisch zu stillen. Fleischbällchen, die sich durch geraspeltes Gemüse und Karotten strecken lassen, sind da zu empfehlen. Pflanzliche Brotaufstriche, saure Gurken oder Oliven sind auch ein guter Ersatz. Gesunde Ernährung für Kinder heißt auch, dass Sie stets auf eine ausreichende Zufuhr von Vitamin C und Ballaststoffen bei Ihren Kleinen achten.
Vorsicht Vielfraß
Besonders schlimm sind Kinder, die den Hals nicht voll bekommen und Essen wie die Scheunendrescher. Sollte Ihr Kind gerade einen Wachstumsschub machen, ist das normale. Wenn es aber immer zu viel isst und Sie es nicht satt bekommen, wenn es dann auch noch zu Übergewicht neigt, dann wird es ernst. Sein Sie streng mit einem Nachschlag! Bieten Sie stattdessen Obst, Gemüse oder Rohkost an. Und wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihr Kind an ernsthaften Essstörungen leidet, dann gehen Sie bitte frühzeitig zum Arzt!
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